kakap panggang sambal colo-colo, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan kakap panggang sambal colo-colo. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat kakap panggang sambal colo-colo ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat masakan kakap panggang sambal colo-colo tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Sambal colo-colo asli ambon, paling pas dengan ikan azar (asap) ala ambon atau ikan bakar, yumyum. bahan : - tomat - cili buah (cabe rawit) - lemon cina. Colo-colo is a type of hot and spicy condiment commonly found in Maluku archipelago, Indonesia. It is believed to have originated in Ambon city.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah masakan kakap panggang sambal colo-colo ini. setidak tidaknya harus ada 18 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KAKAP PANGGANG SAMBAL COLO-COLO:
- Ambil 1/2 kg ikan kakap merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 150 ml santan kental
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Kakap Panggang Sambal Matah bisa jadi pilihan untuk menu makan malam. Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Cuenta oficial de Colo-Colo en Instagram. Sambal khas Indonesia lebih dari satu jenis, tersebar di penjuru daerah.
Tata cara membuat KAKAP PANGGANG SAMBAL COLO-COLO:
- Cuci bersih ikan belah punggungnya, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan santan. Aduk rata. Tambahkan kecap.
- Masak bumbu hingga mengental.
- Lumurkan ke ikan hingga rata semua permukaan ikan.
- Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 180° selama 30 menit atau sampai ikan kecokelatan.
- Setelah ikan matang siap disajikan dengan sambal colo-colo
- Cara membuat sambalnya : iris tipis semua bahan sambal, kucuri jeruk nipis dan kecap manis. Sambal siap dipakai.
Kurang lengkap bagi orang Indonesia jika manyantap makanan tanpa tambahan sambal. Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Colo-colo paling cocok dipakai sebagai kondimen resep ikan bakar. Ikan ekonomis yang populer di Maluku adalah kawalinya atau ikan kembung. Keduanya adalah sejenis sambal atau kondimen yang dipakai untuk membuat makanan lebih sedap dan bercitarasa.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang resep kakap panggang sambal colo-colo yang yummy. kita berharap kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan kakap panggang sambal colo-colo ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
