cakalang fufu goreng garo rica (manado), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan cakalang fufu goreng garo rica (manado). di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat cakalang fufu goreng garo rica (manado) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah menu cakalang fufu goreng garo rica (manado) tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang lezat.
Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam mengolah hidangan cakalang fufu goreng garo rica (manado) ini. setidak tidaknya diperlukan 10 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang fufu goreng garo rica (manado):
- Siapkan 1 ekor cakalang fufu(cakalang asap) ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 ons (sekitar 20buah) rica/cabe merah kecil
- Siapkan 5 buah cabe merah panjang
- Ambil 3 buah tomat masak
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan sejumput gula
- Ambil penyedap (optional)
Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh pergi ke Manado ada baiknya. Jangan lupa teruskan resep ikan cakalang fufu garo rica khas manado ini ke kawan qmu ya. Untuk membuat ikan goreng bumbu rica rica kita bisa menggunakan berbagai jenis ikan. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu).
Langkah-langkah mengolah Cakalang fufu goreng garo rica (manado):
- Goreng cakalang yang sudah di suir kasar atau dipotong-potong kotak dengan api sedang.segera angkat jangan kelamaan nanti keras..tiriskan dan sisipkan
- Siapkan bubmbu halus. iris halus bawang merah. rica/cabe dan bawang putih tumbuk halus setelah halus masukkan tomat tumbuk lagi sampai halus. bisa diulek bisa juga diblender.. tapi kalo terlalu halus ga seenak yg di tumbuk/ulek lohh bumbunya..hehe
- Setelah dihaluskan.. panaskan sedikit minyak diwajan.. goreng bawang..tunggu sampe harum kecoklatan, kemudian masukkan bumbu halus.. masukkan gula dan garam..goreng sampe masak…memasaknya kurang lebih 5-10 menit di aduk-aduk
- Setelah dirasa masak bumbunya.. masukkan cakalang… aduk aduk sampai tercampur rata… kurang lebih 2menit, tes rasa… angkat..
- Sajikan dengan nasi hangat….
Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Cakalang garo rica merupakan salah satu jenis makanan dari daerah Manado yang menggunakan bahan utama ikan cakalang. Di daerahnya, masakan ini merupakan menu yang banyak digemari dan rasanya juga cukup menggoda. Sebagai salah satu menu daerah, resep tersebut merupakan resep.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal resep resep cakalang fufu goreng garo rica (manado) yang enak. kami harap kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan cakalang fufu goreng garo rica (manado) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
