ikan kembung bakar sambal merah, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Uleg bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, cabe, dan garam ).
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep makanan ikan kembung bakar sambal merah. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan kembung bakar sambal merah ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan dapat saran saran untuk mengolah makanan ikan kembung bakar sambal merah tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak menu ikan kembung bakar sambal merah ini. setidaknya bisa disiapkan 13 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kembung bakar sambal merah:
- Siapkan 7 ekor ikan kembung uk sedang
- Ambil Marinasi :
- Siapkan 1 buah lemon uk kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu sambal :
- Ambil 8 cabai merah besar
- Gunakan 5 cabai rawit setan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat uk sedang
- Sediakan 3 buah jeruk sambal
- Sediakan 4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus terasi abc sachet
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Bakar ikan yang sudah dibumbui sambil sebentar-sebentar diolesi kecap manis. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih.
Tata cara menyiapkan Ikan Kembung bakar sambal merah:
- Cuci bersih ikan dg membuang insang dan jeroan. Lalu marinasi dg garam dan air lemon. Diamkan 3 - 5 menit.
- Jk sudah 5 menit siapkan alat membakar ikannya…
- Bakar diatas arang atau kompor dg api yg sekecil mungkin supaya matang merata dan tidak cepat gosong.
- Pastikan ikan tidak dibalik sebelum bagian bawah kering. Supaya ikan tdk menempel tertinggal pada pemanggang.
- Untuk sambal, rebus semua bahan bahannya kecuali terasi. Terasi lebih baik dibakar supaya aromanya lebih sedap hehe
- Saat sudah layu, ulek kasar semua bahan sambal, masukan terasi, garam dan gula pasir, jika sudah tercampur. Baru peras jeruk sambalnya.
Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya. Bukan hanya itu saja, ikan juga bisa diolah. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu ikan kembung bakar sambal merah yang lezat. kita harapkan anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan kembung bakar sambal merah ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
