tengiri sambal ijo (merah juga), Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Hi Guys, Hari ini Mummy masak Ikan Tenggiri Sambal Ijo nih Guysss, dimakan dengan nasi putih panas duh enak bgt nih.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan tengiri sambal ijo (merah juga). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah tengiri sambal ijo (merah juga) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan tengiri sambal ijo (merah juga) tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan tengiri sambal ijo (merah juga) ini. setidak tidaknya harus ada 6 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tengiri Sambal Ijo (merah juga):
- Gunakan 500 gr tengiri fillet
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Air jerik nipis
- Ambil 10 buah cabai hijau
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam gula
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Tahapan menyiapkan Tengiri Sambal Ijo (merah juga):
- Potong kotak tengiri, balur dengan garam dan air perasan jenuk nipis, diamkan 15 menit kemudian goreng, tiriskan
- Rebus bawang merah, dan cabai hijau sebentar saja kira2 5 menit, tiriskan. Tumbuk kasar
- Tumis sambal yang sudah ditumbuk kasar, kasih garam dan sedikit gula.
- Masukkan ikan, aduk2 sebentar. Sesaat sebelum diangkat, beri perasan jeruk nipis.
Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep tengiri sambal ijo (merah juga) yang lezat. saya harap anda sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. anda bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan tengiri sambal ijo (merah juga) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
