gulai kepala ikan kakap merah🌶, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan gulai kepala ikan kakap merah🌶. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk membuat olahan gulai kepala ikan kakap merah🌶 tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat hidangan gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini. setidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 3 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:
- Sediakan 2 pcs kepala ikan kakap merah (saya belah jadi 2 bagian)
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, koyak² agar harumnya keluar
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus (saya skip karena ga punya)
- Sediakan 5 buah belimbing sayur (saya skip)
- Siapkan 1 potong asam kandis
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya
- Sediakan 1 sachet santan instan uk.65 ml
- Ambil secukupnya Garam + Gula + Kaldu Bubuk ;
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.
Tata cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:
- Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu. Blender sampai halus. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan santan, tambahkan garam + gula + kaldu bubuk + air secukupnya lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Masukkan kepala ikan, tambahkan asam kandis dan cabe merah besar. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep gulai kepala ikan kakap merah🌶 yang lezat. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega anda. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
