ikan kembung selar cabe merah, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep menu ikan kembung selar cabe merah. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat ikan kembung selar cabe merah ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak makanan ikan kembung selar cabe merah tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang enak.
Menu yang ga bikin bosen deh cara nya juga mudah bgt,jenis ikan kembung selar fav ak daging nya gurih di kombinasi dengan cabe merah bikin semangat makan dan pengen nambah nasi anget xixiixixixi. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung mineral dan vitamin. Lalu masukkan cabai hijau, cabai merah, daun salam, lengkuas, tomat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan ikan kembung selar cabe merah ini. setidak tidaknya diperlukan 17 komposisi yang diperlukan di masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kembung selar cabe merah:
- Sediakan 1 kg Ikan lembur selar
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1/4 kg Cabe merah
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang kating
- Siapkan 1 buah Terasi mama suka
- Ambil 1 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe merah
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil secukupnya Merica ladaku
- Gunakan Sereh 2 batang geprek
- Siapkan Daun jeruk 4 lembar sobek2
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan optional Penyedap
Cara orang Terengganu, Kelantan, utara dan Johor agak berbeza dari segi bahan-bahan yang dicampurkan untuk menghasilkan rasa yang menyelerakan mengikut citarasa masing-masing. Siapkan ikan selar, siangi dan bersihkan. Siapkan wajan, beri minyak dan tumis bawang merah dan tomat hijau hingga matang dan lunak. Haluskan cabai rebus, tomat dan bawang merah menggunakan cobek.
Tata cara membuat Ikan kembung selar cabe merah:
- Ikan di bersihkan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam biarkan 15menit bilas hingga bersih tiriskan
- Goreng ikan sampai matang kemudian sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus berupa cabe merah,kunyit,jahe,terasi,bawang merah,bawang putih sisihkan
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan berupa lada,sereh,daun jeruk,garam,gula,penyedap sampai harum kemudian koreksi rasa.
- Setelah bumbu matang,masukkan ikan yang di goreng tadi siap di sajikan bersama 1 piring nasi panas
Bahan dan bumbu : Ikan kembung setengah kilo Daun pisang, secukupnya Cabe merah Cabe rawit Bawang merah. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya penyakit stroke.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang resep ikan kembung selar cabe merah yang menggugah selera. saya berharap kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan kembung selar cabe merah ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
