sop kakap merah (tak amis), Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Disuguhkan terpisah dari nasi, sop kakap memiliki kuah berwarna kuning yang tak begitu kental. Pas kesini sempet seneng banget karena baru pertama kali nemu telor dadar kakap walaupun rasanya unik tapi masyuk juga dicocol dengan sambel ijo nya yang khas. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep makanan sop kakap merah (tak amis). di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah sop kakap merah (tak amis) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk mengolah masakan sop kakap merah (tak amis) tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak masakan sop kakap merah (tak amis) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kakap Merah (tak amis):
- Siapkan 1/2 kg ikan kakap merah
- Sediakan Bahan untuk lumuran:
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan untuk ditumis
- Siapkan 4 bawang putih, haluskan
- Ambil 6 bawang merah, iris-iris
- Ambil se ibu jari jahe, iris-iris
- Sediakan 3 batang serai memarkan
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu lainnya
- Sediakan 2 mata asem jawa
- Gunakan 1 buah tomat iris-iris
- Ambil 1/2 sdt gula padir
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 10 cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Ambil 10 daun jeruk, robek-robek
- Siapkan 3 daun bawang (boleh skip jika tidak suka), potong-potong
- Gunakan Daun kemangi sesuai selera (boleh skip jika tak suka)
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Tahapan menyiapkan Sop Kakap Merah (tak amis):
- Bersihkan dan potong kakap, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit
- Setelah 15 menit, didihkan air kurleb 1 liter. Setelah mendidih, siramkan air mendidih ke ikan kakap, untuk menghilangkan amis.Setelah itu langsung buang air tadi.
- Tumis bumbu yg untuk ditumis
- Siapkan air kurleb 1 - 1,5 liter air di dlm panci. Masukan ikan kakap, bumbu tumis, daun jeruk, cabe merah, tomat, gula, garam sampai mendidih.Setelah mendidih, masukan daun bawang. Masak kurleb 3-5 menit. Matikan api, tambahkan daun kemangi
- Siap disajikan
Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong Taburi sop ceker dengan seledri, bawang merah, dan bawang goreng. Sajikan sop ceker selagi hangat bersama kucuran jeruk. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang bumbu sop kakap merah (tak amis) yang sempurna. saya ingin kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat anda. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan sop kakap merah (tak amis) ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
