lele bumbu merah kemangi, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep menu lele bumbu merah kemangi. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah lele bumbu merah kemangi ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk membuat olahan lele bumbu merah kemangi tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah menu baru yang endes.
Channel MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Masakan tentang Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Kemangi. Goreng lele dengan api sedang sampai kering dan sisihkan. - Tumis bumbu halus sampai wangi. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan lele bumbu merah kemangi ini. setidak tidaknya diperlukan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Bumbu Merah Kemangi:
- Sediakan 4 ekor lele sedang
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Air
- Gunakan 1 Santan kara 65ml
- Sediakan Segenggam kemangi
- Sediakan Minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 11 cabe kecil/rawit
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 ruas kunir
- Ambil 2 kemiri
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Masukkan cabai rawit, cabai merah dan tomat lalu tumis hingga harum. Masukkan kemangi dan masak hingga bumbu meresap. Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh Taruh ikan lele dan garam, tunggu hingga bumbu meresap.
Tahapan membuat Lele Bumbu Merah Kemangi:
- Bersihkan lele, kemudian goreng dengan minyak panas hingga lele kering. Bisa digoreng utuh atau dipotong menjadi 2, kemudian sisihkan
- Kupas bumbu halus kecuali KUNIR, lalu goreng sebentar hingga harum dan agak layu, jangan terlalu gosong. Kemudian haluskan dengan cara manual atau di blender dan tambahkan kunir nya.
- Kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Tumis sebentar, lalu tambahkan air secukupnya untuk kuah, lalu tambahkan santan instan kara juga dan aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan lele dan aduk lagi hingga merata dan bumbu meresap ke ikan lele. Tambahkan kemangi, gula dan garam, kemudian cek rasa. Jika sudah pas sesuai selera, bisa dinikmati.
- Jangan lupa foto hasil karya kalian ya, bisa juga kirim recooknya.. terimakasih☺️
Masukkan daun kemangi yang telah dicuci bersih. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep mangut lele magelang,resep mangut Masukkan tomat dan ikan lele goreng.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bahan resep lele bumbu merah kemangi yang lezat. kita berharap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan lele bumbu merah kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
