pangek ikan nila merah khas minang, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep makanan pangek ikan nila merah khas minang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik pangek ikan nila merah khas minang ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah makanan pangek ikan nila merah khas minang tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu pangek ikan nila merah khas minang ini. setidaknya diperlukan 13 bahan yang diperlukan pada menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Ambil 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
- Ambil 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
- Siapkan secukupnya Asam kandis
- Siapkan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
Pangek ikan tongkol. ikan, jeruk nipis, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Cara membuat Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
- Haluskan bumbu halus sampai halus
- Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
- Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….
Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar. Apalagi spesies Oreochromis niloticus tergolong jenis ikan omnivora yang mau makan tumbuh-tumbuhan. Ikan nila merah juga memiliki beberapa jenis diantaranya Ikan nila merah Nifi, Ikan nila merah gift dan Ikan Nila Merah Larasati.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu pangek ikan nila merah khas minang yang nikmat. saya ingin kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pangek ikan nila merah khas minang ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
