pepes ikan layang, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan: ikan layang segar, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, cabe rawit, cabe keriting, gula, garam, penyedap rasa.
Baik, kita awali ke hal resep masakan pepes ikan layang. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan layang ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat masakan pepes ikan layang tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan pepes ikan layang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 7 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan layang:
- Siapkan 7 ekor ikan layang
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan 7 lbr daun salam
- Ambil Semat/tusuk gigi
- Sediakan 3 bh tomat hijau iris
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halusnya:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe besar
- Siapkan 6 bh cabe kecil
- Siapkan Sejempol lengkuas muda
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil 1 block terasi Abc
- Sediakan Kaldu bubuk
Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Lihat juga resep Pepes Ikan Layang dan Tahu enak lainnya.
Cara mengolah Pepes ikan layang:
- Awalnya mau pakai ikan tongkol yg dipindang tapi pas ke pasar lagibtak ada jadi pakai ikan layang yg dipindang aja. Rasanya tetep enak kok 😁
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Iris agar mudah diuleg (maklum masih suka ngalusin bumbu pakai ulekan sekalian Olga 😂). Ingat tomat hijau jangan dihalusin ya tapi diris tipis tipis aja
- Siangi daun kemangi laku cuci bersih. Siapkan tomat iris, daun salam dan pisang
- Tumis bumbu halus hingga harum, baru tambahkan sedikit air untuk digodok sebentar. Tunggu hingga air menyusut baru matikan api kompor, serta diamkan supaya gak panas
- Dalam 1 bungkus, beri daun salam dan kemangi, tomat iris, bumbu, ikan dan tuutup kembali dengan bumbu serta daun kemangi. Baru bungkus rapat
- Siapkan kukusan hingga air mendidih baru masukkan pepes. Tunggu hingga 10 menit saja ( gak usah lama karena semua sudah matang, tujuan di kukus supaya bumbu, irisan tomat, kemangi, dan daun salam lebih meresap ke ikan
- Setelah matang, tunggu hingga dingin baru di panggang supaya gak terlalu basah (pepesnya kesat) dan ada aroma aroma asap gitu. Enak banget….
Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Resep pepes ikan mas pedas,cara masak pepes ikan mas,bumbu pepes ikan mas,resep pepes Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal resep resep pepes ikan layang yang yummy. kami harapkan anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega anda. kita bs menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pepes ikan layang ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
