pindang/cue ikan layang, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep menu pindang/cue ikan layang. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak pindang/cue ikan layang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah masakan pindang/cue ikan layang tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah makanan baru yang enak.
Lihat juga resep Pindang layang enak lainnya. Rasa tawar gurih, bukan ikan asin. Cue Layang kami selalu produk langsung kirim.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak menu pindang/cue ikan layang ini. setidaknya diperlukan 11 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang/Cue Ikan Layang:
- Gunakan Bahan Masakan
- Sediakan 1 kg Ikan layang/dencis
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 5 butir bawang putih iris
- Siapkan 10 butir bawang merah iris
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Air rendaman asam jawa
Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Ikan yang digunakan biasanya ikan layang dan ikan bandeng. Bahan-bahan : - Ikan tongkol ukuran besar, sedang dan kecil - Garam yang sudah ditumbuk. Pindang Ikan Layang adalah makanan berbahan dasar ikan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Pindang/Cue Ikan Layang:
- Cuci bersih ikan buang insangnya, lumuri dengan garam dan kaldu ayam. Biarkan sekitar 20 menit.
- Siapkan wajan/teflon isi setengah air asam dan setengah bumbu.
- Taruh ikan diatasnya, lalu taburi lagi sisa air asam dan bumbunya diatas ikan.
- Tutup rapat wajan/teflon. Biarkan sampai bumbu benar-benar meresap dan airnya menyusut.
- Tanda ikan matang matanya keluar dan berwarna putih. Mau dimakan gini aja pake nasi anget juga enak banget. Mau digoreng juga boleh. Hmm sedap.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Ikan cue atau ikan pindang cue merupakan ikan yang sudah dipindang atau dikukus dengan sedikit bumbu. Jika ingin renyah rasanya bisa digoreng kering. Buang isi perut dan kepala ikan pindang cue agar minyak tidak kotor dan di bagian. Ikan cue atau ikan pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep pindang/cue ikan layang yang endess. saya ingin kalian bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan pindang/cue ikan layang ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
