pindang merah ikan gabus khas palembang, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
#Palembang #pindangikan #tutorial #Masak SUBSCRIBE,LIKE AND COMENT coment/request di bawah ya tutorial apa lagi yang harus di buat👇 Insyallah bakal di buat😉. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Isi dari pindang ini bermacam macam, bisa berupa pindang ikan patin, pindang udang, pindang tulang, pindang ikan baung, pindang telur ikan, pindang ikan gabus dan banyak lainnya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan pindang merah ikan gabus khas palembang. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pindang merah ikan gabus khas palembang ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan pindang merah ikan gabus khas palembang tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat olahan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat olahan pindang merah ikan gabus khas palembang ini. seenggaknya dibutuhkan 20 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 22 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Merah Ikan Gabus Khas PaLembang:
- Sediakan 500 Gr Ikan Gabus
- Gunakan 50 Gr Cabe Merah
- Sediakan 1.500 Gr Air Biasa
- Ambil 7 Btr Bawang Merah
- Sediakan 1 Sdm Air Asam Jawa
- Gunakan 1 Sdm Kecap Asin ABC
- Gunakan 1 Bks Terasi Bakar ABC
- Sediakan 2 Bh Tomat
- Gunakan 1 Cm Lengkuas/Laos, Geprek
- Gunakan 2 Btg Serai, Geprek
- Gunakan 1/2 Sdm GuLa Merah
- Siapkan 1 Bh Nanas Ukuran KeciL
- Gunakan Garam HaLus Secukup Nya
- Sediakan GuLa Pasir Secukup Nya
- Ambil Daun Kemangi
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Cabe Rawit
- Sediakan Minyak Sedikit Untuk Menumis
- Gunakan Untuk MenghiLangkan Bau Amis :
- Ambil 2 Bh Jeruk Nipis, Peras, LaLu AmbiL Air Nya
Pindang ikan merupakan olahan ikan yang dibumbui dengan kuah pindang. Ikan yang biasa digunakan sebagai pindang biasanya adalah ikan patin. Namun, masih ada jenis pindang ikan lainnya yang bisa ditemui di Palembang, yaitu pindang ikan tapah, pindang ikan baung, gabus, nila. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.
Cara mengolah Pindang Merah Ikan Gabus Khas PaLembang:
- AwaLi dgn BismiLLah dan Berdo'a duLu Yaaa Bunda SebeLum Membuat Nya.. :)
- Bahan-Bahan Pindang..
- Bersihkan ikan Gabus, Potong Menjadi 2 Bagian, Cuci Bersih Rendam dengan Air Jeruk Nipis SeLama 1 Jam diam Kan di daLam Lemari Es (KuLkas), SeteLah itu Cuci KembaLi ikan Gabus Sampai Bersih, Sisihkan..
- Didihkan Air TerLebih dahuLu..
- GiLing HaLus Bawang Merah dan Cabe Merah, Sampai HaLus..
- Tumis Bumbu HaLus Tadi Hingga Harum..
- Tambahkan Lengkuas/Laos dan Serai, Tumis Sebentar..
- Masukkan Ke Air Mendidih, Tunggu Sampai HiLang Bau Mentah Nya..
- Tambahkan GuLa Pasir..
- Tambahkan Garam HaLus..
- Tambahkan Kecap Asin ABC..
- Tambahkan Air Asam Jawa..
- Tambahkan Terasi Bakar ABC..
- Tambahkan GuLa Merah..
- Rebus Bumbu dan Cicipi Rasa Nya Hingga Pas, dengan Api Sedang..
- Masukkan Tomat Yang TeLah di Potong dadu, Rebus SeLama 10 Menit..
- LaLu Masukkan Nanas Yang TeLah di Potong-Potong, Rebus SeLama 5 Menit, SambiL di Aduk Sampai Rata..
- Masukkan Ikan SeLama 15 Menit, SambiL di icip Rasa Nya KembaLi Hingga Pas..
- BiLa Kurang Garam Tambahkan Garam, BiLa Keasinan Tambahkan Sedikit Air..
- Taburi daun Bawang, dan Cabe Rawit Utuh, daun Kemangi, Matikan Api.. - Pindang Siap di Hidangkan..
- Catatan : - Bisa Memakai ikan Gabus, ikan Patin, ikan Baung, ikan NiLa/ikan Mujair..
- SeLamat Mencoba.. ❤
Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep pindang merah ikan gabus khas palembang yang sempurna. saya harapkan kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan pindang merah ikan gabus khas palembang ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.