ikan tongkol merah kuning, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu masakan ikan tongkol merah kuning. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan tongkol merah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan ikan tongkol merah kuning tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan ikan tongkol merah kuning ini. seenggaknya diperlukan 20 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol merah kuning:
- Gunakan Ikan tongkol mateng (sudah dipotong isi 12biji)
- Gunakan Goreng setengah matang tongkolnya
- Sediakan Santan car65ml
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1.5 ruas jari (jahe)
- Sediakan 2 ruas jari (kuning/kunyit
- Ambil 1 biji kemiri
- Gunakan 5 biji cabe merah kriting
- Siapkan 5 biji cabe rawit pedas
- Gunakan Bumbu potong :
- Siapkan 1.5 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 btg serai kecil&eprek (sedang ckup 1)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Cabe ijo besar
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan Petai
- Sediakan Daun bawang
Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Masakan olahan ikan laut paling mantap dimasak dengan bumbu kuning yang Indonesia banget ini. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol merah kuning:
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu potong, remas daun salam dan daun jeruk supaya lebih keluar aromanya
- Setelah bumbu wangi, masukkan tongkol yg sudah digoreng stgah matang. Aduk pelan pelan
- Massukan airkira kira 600ml,dan diamkan hingga air sedikit menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan santan sambil diaduk,tambahkan garam,dan gula (boleh pakai royco atau tambahan sasa)
- Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup,maka masukkan petai dan daun bawang supaya tidak terlalu layu. Jika suka petai yg matang,boleh dimasukan di awal saat menumis.
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Tongkol kuah kuning pedas. ikan tongkol ukuran sedang, santan kara, Kemangi, Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah kriting, Cabai rawit biasanya klo ada ikan tongkol pasti di bikin bumbu balado. Sekarang pgn sesuatu yg beda pke kuah kuning.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu ikan tongkol merah kuning yang endess. kami berharap anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan tongkol merah kuning ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
