pindang tongkol bumbu merah, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan pindang tongkol bumbu merah. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah pindang tongkol bumbu merah ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk membuat masakan pindang tongkol bumbu merah tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak menu baru yang endes.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah masakan pindang tongkol bumbu merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 7 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Ambil 1 kg ikan tongkol
- Sediakan 1 sdm royco
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Irisan daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air (me : kurleb 3 gelas belimbing)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe keriting kering yang telah direbus
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdm ketumbar
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Potong-potong tongkol dan buang tulangnya lalu goreng. Kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan blender, ditambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus, bawang merah yang telah diiris, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol.
- Masukkan royco, merica, garam, kayu manis. Kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit surut ya.
- Selesai…
Pepes juga bisa dibuat tanpa daun pisang. Tata tongkol dalam wadah tahan panas, tuangkan bumbu. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep pindang tongkol bumbu merah yang sempurna. kami ingin kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pindang tongkol bumbu merah ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
