tongkol segar bumbu merah, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Tongkol Segar, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Merica, Lengkuas, Kunyit. ikan tongkol goreng setengah matang, Daun bawang iris secukupnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah besar. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Oke, kita kembali ke hal resep resep menu tongkol segar bumbu merah. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat tongkol segar bumbu merah ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan tongkol segar bumbu merah tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu tongkol segar bumbu merah ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Segar Bumbu Merah:
- Gunakan 4 ekor Tongkol Segar
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Merica
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Sediakan 6 buah Cabai Merah Besar
- Ambil 4 buah Cabai Rawit
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 400 ml Santan
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Di pasar, ikan tongkol dijual masih segar sehingga menggoda banyak pembeli untuk membawanya Ikan tongkol disebut juga sebagai ikan sejuta umat karena penikmatnya cukup banyak di pasaran. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah. Ikan tongkol yang segar lebih enak dikonsumsi daripada jenis ikan kaleng.
Tata cara membuat Tongkol Segar Bumbu Merah:
- Bersihkan sisik & isi perut tongkol segar. Potong menjadi beberapa bagian, goreng, angkat, & sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, & cabe merah besar yang telah dibuang bijinya.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan potongan cabe rawit, lengkuas geprek, & daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan tongkol, tambahkan santan, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
- Masak hingga kuah meresap sempurna.
- Tongkol segar bumbu merah siap disajikan.
Namun ikan tongkol segar harus langsung dimasak, karena dagingnya tidak awet jika dibiarkan lama. Hal ini terjadi karena tubuh kekurangan sel darah merah. Jika dibiarkan terus menerus maka kondisi ini bisa. Banyak orang yang menganggap jika ikan tongkol dengan ikan cakalang dan Ikan Tuna sama. Namun coba anda perhatikan dengan seksama, tentu ketiganya memiliki perbedaan.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep tongkol segar bumbu merah yang nikmat. kami harapkan anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan tongkol segar bumbu merah ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
