pangek ikan nila merah khas minang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep masakan pangek ikan nila merah khas minang. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah pangek ikan nila merah khas minang ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk meracik olahan pangek ikan nila merah khas minang tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat masakan baru yang endes.
Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan pangek ikan nila merah khas minang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Siapkan 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
- Ambil 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
- Siapkan 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
- Siapkan secukupnya Asam kandis
- Sediakan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
Pangek ikan tongkol. ikan, jeruk nipis, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Cara membuat Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
- Haluskan bumbu halus sampai halus
- Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
- Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….
Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar. Apalagi spesies Oreochromis niloticus tergolong jenis ikan omnivora yang mau makan tumbuh-tumbuhan. Ikan nila merah juga memiliki beberapa jenis diantaranya Ikan nila merah Nifi, Ikan nila merah gift dan Ikan Nila Merah Larasati.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu pangek ikan nila merah khas minang yang nikmat. kita harapkan anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan pangek ikan nila merah khas minang ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
