kepala kakap merah asam pedas, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep olahan kepala kakap merah asam pedas. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak kepala kakap merah asam pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak hidangan kepala kakap merah asam pedas tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang lezat.
Cek in video YouTube : makmun Malam ini subscribe dan dukung terus Makmun masak Makmun masak sahur asam pedas kakap merah 🍑 Selamat mencoba🍑 "Lauk Sederhana. Kepala Kakap Merah Kuah Pedas Khas Ambon RM Tanase rasanya sangat lezat. Tekstur daging kakap merah yang lembut dan kuah pedas membuat citarasanya sangat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan kepala kakap merah asam pedas ini. setidak tidaknya harus ada 21 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 10 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala Kakap Merah Asam Pedas:
- Gunakan 5 potong kepala kakap merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan daun salam
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1 buah tomat dibelah
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk atau penyedap
- Ambil 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas dipotong 2
- Sediakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil Sesuai selera cabai keriting merah
- Ambil Sesuai selera irisan petai
Hari ni ita masak mudah dan ringkas aje. Biasalah orang Johor tak boleh lari dari asam pedas. Kali ni ita masak asam pedas kepala ikan merah bersama sawi jeruk asin. Terpulanglah kan nak letak sawi jeruk boleh. tak letak pun tak apa.
Tahapan membuat Kepala Kakap Merah Asam Pedas:
- Cuci bersih dengan air mengalir kepala kakap, bersihkan insang nya lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sejenak lalu bersihkan kembali
- Panaskan minyak, tumis humbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Masukkan daun salam, tomat yang dipotong-potong, asam kandis, dan batang serai yang telah dimemarkan
- Aduk semua bumbu kemudian tunggu hingga daun salam, tomat, dan serai telah layu
- Setelah itu tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Jika telah mendidih masukkan kepala ikan sampai ikan setengah matang
- Masukkan bahan pelengkap cabai keriting merah, irisan petai, boleh juga ditambah sayuran kayak wortel sm daun seledri sih (optional)
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa kemudian aduk rata
- Tunggu hingga sup kepala ikan kakap matang dan empuk.. karena saya pisah kuah nya di wadah yang berbeda jadi tampilan nya kayak dimasak kering ya😁
- Sajikan kepala ikan kakap.. enak dinikmati saat masih hangat dengan nasi
Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabai rawit. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal bumbu kepala kakap merah asam pedas yang yummy. kami berharap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu kepala kakap merah asam pedas ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
