tongkol tumis asam pedas merah, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Baiklah, kita mulai ke perihal resep menu tongkol tumis asam pedas merah. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik tongkol tumis asam pedas merah ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak makanan tongkol tumis asam pedas merah tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah olahan tongkol tumis asam pedas merah ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 1 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Tumis asam pedas merah:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol sedang
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 1 tangkai daun kari
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe dan kunyit
- Siapkan 1 SDM munjung ketumbar bubuk
- Ambil 1 SDM cabe merah bubuk
- Gunakan 1/4 sdt adas manis dan lada
- Ambil Garam
Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu masakan tradisional khas Minang yang lezat dengan ciri berkuah merah menyala, perpaduan citarasa pedas-gurih-asam sangat melekat pada masakan padang ini. Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas. Selain rasanya begitu kaya, resep yang satu mudah untuk membuatnya. Untuk resep ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit secukupnya, kemiri, tomat, jeruk.
Cara membuat Tongkol Tumis asam pedas merah:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.cuci bersih beri garam dan belimbing wuluh geprek.siapkan bumbu halus,baluëm ikan dg bumbu diamkan sebentar,baru kemudian Tumis dengan terlebih dahulu menggoreng bawangerang rajang.biarkan bumbu meresap baru tambahan air dan daun kari.
Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin. Bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup. Jangan lupa suscribe channel You Tube kami untuk koleksi video tutorial kek. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Masukkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah digeprek.
Demikian sedikit ulasan menu tentang resep resep tongkol tumis asam pedas merah yang nikmat. saya berharap kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan tongkol tumis asam pedas merah ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
