ikan layang kuah asam pedas, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep menu ikan layang kuah asam pedas. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak ikan layang kuah asam pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat masakan ikan layang kuah asam pedas tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Bismillah, biasanya beli ikan bandeng digoreng, disambel, tp kemarin suami maunya ikan bandeng dimasak pake kuah sedikit, lalu aq dpt resep mbak windha Restidhini, bahannya simple dan masaknya praktis. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ikan Layang Bumbu Kuning.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan ikan layang kuah asam pedas ini. setidak tidaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Layang kuah asam pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan layang
- Gunakan 1/2 ikat Kemangi
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm m.goreng
- Ambil 350 ml air/ sesuai selera
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Asam jawa 1 sdk makan /sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 ukr ibu jari Jahe
- Sediakan 1/2 ukr ibu jari lengkuas
- Gunakan 1 buah kemiri
Sediakan mangkok tuangkan ikan Dan Di susun siramlah ikan dengan kuah Asam pedas. Sebelum menjalankan usaha makanan yang menyajikan tahu gejrot kuah asam pedas pastinya Anda akan melihat prospek usaha yang sangat menjanjikan untuk dilakukan. Tutup periuk dan biarkan mendidih sehingga ikan masak dan jika ikan tidak terendam sepenuhnya, tuang kuah ke atas bahagian yang terdedah. Untuk ikan besar seperti ikan merah yang saya gunakan ini, saya tidak.
Cara mengolah Ikan Layang kuah asam pedas:
- Bersihkan ikan potong dan cuci kemudian peras jeruk nipis, agar mengurangi bau amis ikan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Beri air sedikit diasam.
- Panaskan m.goreng dan masukan bawang yg sdh diiris, hingga harum. Tambahkan bumbu halus yg sdh diblender / diulek.masukan pula daun jeruk, daun salam, sereh.setelah harum
- Masukan 300 ml air dan tambahkan ikan, tunggu hingga mendidih
- Masukan cabe, garam dan penyedap rasa sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan air asam
- Setelah airnya berkurang dan koreksi rasa, jika sdh pas tambahkan kemangi yg sdh dibersihkan.
- Matikan kompor dan siap disajikan, karena saya suka asam sekali jadi saya tambahkan lemon peras makannya 😁🤤🤤
Kuah asam pedas telur mayong memang enak sekali kerana telur mayong yang berlemak menambahkan lagi kepekatan kepada kuahnya. Asam pedas daging tetel pula sangat melazatkan kerana rasa daging dan serai yang menyerlah apabila menghirup kuahnya. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep ikan layang kuah asam pedas yang enak. kami berharap kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan layang kuah asam pedas ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
