cumi basah bumbu rujak, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan cumi basah bumbu rujak. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat menu cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam membuat masakan cumi basah bumbu rujak ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Gunakan 250 gr cumi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Sediakan 6 buah cabai kriting merah
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
- Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
- Sajikan
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang resep resep cumi basah bumbu rujak yang sempurna. saya harapkan anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kamu. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi basah bumbu rujak ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
