cumi basah bumbu rujak, Memasak menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu olahan cumi basah bumbu rujak. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak hidangan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan cumi basah bumbu rujak ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 9 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi basah bumbu rujak:
- Siapkan 1/4 kg cumi basah UK. besar
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet Saos tiram
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 9 cabe rawit keritin
- Sediakan 5 cabe setan
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 iris Jahe
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Tomat potong 6
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Sediakan 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Cara mengolah Cumi basah bumbu rujak:
- Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
- Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay
- Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)
- Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.
- Aduk aduk sebentar
- Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.
- Selamat mencoba yaa
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu cumi basah bumbu rujak yang yummy. kita harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan cumi basah bumbu rujak ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
