rica-rica cumi, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep masakan rica-rica cumi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah rica-rica cumi ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk membuat hidangan rica-rica cumi tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik olahan baru yang lezat.
#DAPURASYIK Bahan utama cumi segar, bawang merah, bawang putih, cabe marah besar dan hijau (cabe hijau lebih banyak), tomat, jahe, cengkeh. Menu khas Manado yang identik dengan rasa pedas, kali ini dipaduan dengan seafood yakni Cumi. Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia memiliki sumber daya.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah masakan rica-rica cumi ini. seenggaknya diperlukan 11 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 8 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Cumi:
- Siapkan 1/2 kg cumi basah
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 batang serai
- Siapkan sesuai selera Daun jeruk,daun salam
- Sediakan 1/5 ruas jari kunyit mentah
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan Kaldu bubuk (Aku biasa pakai kaldu bubuk rasa ayam/royco)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Khasiat.co.id - Cumi rica-rica menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Jika anda pecinta kuliner tentu anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.
Tata cara mengolah Rica-Rica Cumi:
- Bersihkan cumi,buang tinta hitamnya serta tulang belakang,bisa di potong-potong sesuai selera,atau biarkan utuh,lalu tiriskan
- Potong-potong bahan bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam,sisakan beberapa batang serai dan irisan lengkuas yg di potong dadu.
- Blender semua bumbu agak sedikit kasar agar terasa cita rasanya
- Masukkan ke dalam wajan lalu didihkan
- Masukkan cumi-cumi,daun salam,daun jeruk,batang serai,potongan lengkuas dan kaldu bubuk,
- Masak hingga agak empuk sesekali tambahkan air.
- Setelah cumi-cumi agak empuk dan airnya mulai kering tambahkan minyak.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Cumi asin yang dimasak dengan bumbu rica-rica ala manado. Segar karena rasa perasan jeruk nipisnya sangat terasa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu rica-rica cumi yang menggugah selera. kita harap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan rica-rica cumi ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
