cumi basah lado mudo (cabe hijau), Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu menu cumi basah lado mudo (cabe hijau). di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat makanan cumi basah lado mudo (cabe hijau) tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat makanan baru yang enak.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. setidaknya bisa disiapkan 10 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Sediakan 250 gr Cumi Basah
- Ambil 5 Buah Cabe Hijau Besar
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah)
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 2 Buah Tomat Hijau
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya Trik agar cabe tidak meletup saat ditumis, cukup dilubangi cabe atau diiris kasar.
Tahapan menyiapkan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat
- Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii
- Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍
Tiriskan dan bersiap tenaga untuk mengulek kasar menjadi sambal. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Berikut sedikit bahasan makanan perihal resep cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang nikmat. kami berharap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
