cumi telur asin, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep makanan cumi telur asin. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik cumi telur asin ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk mengolah menu cumi telur asin tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan cumi telur asin ini. seenggaknya harus ada 16 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi telur asin:
- Siapkan 500 gram cumi ukuran sedang
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Tepung adonan untuk menggoreng cumi
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt royko sapi
- Ambil Bumbu rajang tumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Gunakan 2 cabe merah besar iris serong
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris rajang halus
- Sediakan 4 butir kuning telur asin haluskan dengan air 50ml
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Langkah-langkah membuat Cumi telur asin:
- Potong cumi bentuk cincin lumuri jeruk nipis dan garam lalu di remas" dengan tangan
- Siapkan adonan tepung aduk semua tepung hingga rata kemudian celupkan cumi ke dalam adonan tepung guling guling sampai cumi terbalut tepung
- Siapkan minyak untuk menggoreng cumi,,,setelah cumi matang tiriskan dulu
- Siapkan wajan masukan margarin sampai larut kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, cabe merah dan irisan daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan kuning telur tumis sampe tercampur rata kemudian koreksi rasa jk kurang asin tambahkan garam,,jika sdh pas cumi siap untuk di sajikan
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal resep cumi telur asin yang endess. kita ingin anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi telur asin ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
