cumi basah bumbu rujak, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Baik, kita awali ke pembahasan resep hidangan cumi basah bumbu rujak. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik cumi basah bumbu rujak ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk membuat makanan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik masakan cumi basah bumbu rujak ini. setidaknya harus ada 14 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 9 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi basah bumbu rujak:
- Siapkan 1/4 kg cumi basah UK. besar
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 9 cabe rawit keritin
- Sediakan 5 cabe setan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 iris Jahe
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 Tomat potong 6
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Siapkan 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Langkah-langkah membuat Cumi basah bumbu rujak:
- Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
- Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay
- Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)
- Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.
- Aduk aduk sebentar
- Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.
- Selamat mencoba yaa
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep cumi basah bumbu rujak yang endess. saya berharap kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi basah bumbu rujak ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
