cumi telur asin, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu menu cumi telur asin. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah cumi telur asin ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk membuat makanan cumi telur asin tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat makanan baru yang endes.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan cumi telur asin ini. seenggaknya dibutuhkan 20 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi telur asin:
- Gunakan 1 kg cumi
- Ambil 5 btr kuning telur asin
- Sediakan 300 ml susu uht
- Sediakan 1 bh bawang Bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bj cabe merah keriting
- Siapkan 5 bj cabe rawit
- Gunakan 3 bj cabe caplak (optional)
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan cumi goreng tepung:
- Sediakan 1 btr telur (untuk adonan basah)
- Gunakan 6 sdm terigu untuk adonan basah
- Gunakan 6 sdm terigu untuk adonan kering
- Gunakan 1 sdm maizena untuk adonan basah
- Siapkan 1 sdm maizena untuk adonan kering
- Sediakan 2 sdt garam (masing2 1 sdt untuk adonan basah dan kering)
- Ambil 2 sdt lada (masing2 1 sdt untuk adonan basah dan kering)
- Ambil 1 sdt bawang putih bubu(masing2 1 sdt u adonan basah dan kering)
- Ambil 1 sdt cabe bubuk (masing2 1 sdt untuk adonan basah dan kering)
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Tata cara menyiapkan Cumi telur asin:
- Cuci bersih cumi potong2 kucuri air asam dan tburin garam sisihkan
- Buat adonan basah dan kering lgsung bagi dua bahannya..
- Masukkan cumi ke adonan basah setelah itu gulirkan ke adonan kering..goreng hingga kecoklatan..angkat tiriskan dan sisihkan
- Rajang smua bahan saus, bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, cabe cabe, lalu tumis smua bahan tersebut.
- Haluskan kuning telur dgn cara campurkan sebagian susu UHT ke kuning telur asin ke dlm blender/Chopper,blen sampai halus.
- Setelah halus masukkan kuning telur asin dan susu yg sudah tercampur td ke dlm tumisan bawang aduk-aduk rata, masukkan sisa susu td.
- Masukkan merica, cabe bubuk, garam dan gula..koreksi rasa aduk aduk dan jadi..
- Jika ingin makan, gulirkan cumi goreng tepung ke dlm kuali isi telur asin.. aduk-aduk, setelah itu sajikan dipiring saji dengan penuh cintaa🥰🥰😍😍
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Berikut sedikit ulasan olahan tentang bahan resep cumi telur asin yang enak. saya harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu cumi telur asin ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
