cumi basah bumbu rujak, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak depot dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep hidangan cumi basah bumbu rujak. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah hidangan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah olahan baru yang enak.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan cumi basah bumbu rujak ini. seenggaknya diperlukan 16 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gr cumi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Siapkan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil 6 buah cabai kriting merah
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Tahapan membuat Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
- Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
- Sajikan
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang resep cumi basah bumbu rujak yang yummy. kami ingin kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi basah bumbu rujak ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
