cumi basah lado mudo (cabe hijau), Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep hidangan cumi basah lado mudo (cabe hijau). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk membuat masakan cumi basah lado mudo (cabe hijau) tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang enak.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik masakan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. setidak tidaknya diperlukan 10 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Gunakan 250 gr Cumi Basah
- Gunakan 5 Buah Cabe Hijau Besar
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah)
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 Buah Tomat Hijau
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya Trik agar cabe tidak meletup saat ditumis, cukup dilubangi cabe atau diiris kasar.
Langkah-langkah mengolah Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat
- Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii
- Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍
Tiriskan dan bersiap tenaga untuk mengulek kasar menjadi sambal. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep resep cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang lezat. kita ingin kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kamu. kita dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
