cap cay, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep masakan cap cay. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik cap cay ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah menu cap cay tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan cap cay ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap cay:
- Ambil 150 gr Daging Ayam, potong dadu
- Gunakan 2 bj Hati Ayam
- Gunakan 8 bj Baso Sapi (belah jadi 3-4)
- Sediakan 1 ikt Sawi putih uk kecil
- Gunakan 2 ikt Pokcoy. Atau boleh diganti 1ikt sawi hijau ya moms,
- Sediakan 2 bh Wortel uk kecil
- Gunakan 5 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 siung Bawang bombay uk. besar
- Siapkan 1 btg Daun pree uk. besar, iris kasar
- Gunakan 3 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 3 sdm Saos Raja Rasa
- Sediakan 2 sdm Minyak Ikan
- Sediakan 1 sct Saos Tiram
- Gunakan Garam, Gula, Merica dan Kaldu Jamur/kaldu bubuk
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil 250-300 ml Air
- Ambil Larutkan 2sdt tp maizena/kanji/tapioka dalam 50ml Air biasa
Cap cai sometimes spelled cap cay (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; literally: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak perlu ragu mengolah sayuran untuk gaya hidup sehatmu.
Cara mengolah Cap cay:
- Potong semua bahan, Ukuran sesuai selera ya moms..
- Panaskan minyak (jangan banyak2 ya moms..), tumis dg. ayam dan hati ayam sampai berubah warna pucat. Gunanya supaya capcaynya tidak amis krna sari2 ayam dan hati ayam. Lalu buang minyaknya dan ganti dengan minyak baru.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum dengan api sedang yaa. Supaya bw putihnya tidak gosong.
- Masukkan Baso, potongan ayam dan hati ayam. Tumis sampai permukaan baso sedikit mengering. Tambahkan saos tiram, saos raja rasa, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk2.
- Lalu masukkan wortel, sawi putih dan pokcoy. Aduk2.. Lalu masukkan air, aduk2 dan masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, cek rasa. Lalu masukkan bawang bombay dan daun pree. Masak bentar hingga sayur2an layu. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- Cap cay siap disajikan dengan acar timun. Resep acarnya ada dilist resep. Selamat mencoba.
Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial.
Demikian sedikit ulasan menu tentang bumbu cap cay yang endess. saya ingin anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan cap cay ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
