capcay simple ala resto chinesse, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Asal muasal nama capcai adalah dari dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang. RESEP CAPCAY ALA RSTO cik anyil kali ini membuat resep capcay yang pastinya enak, mudah, simple, gak pake ribet, anti gagal, daaan lain sebagainya. resep.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep menu capcay simple ala resto chinesse. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah capcay simple ala resto chinesse ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk membuat masakan capcay simple ala resto chinesse tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah olahan capcay simple ala resto chinesse ini. setidak tidaknya harus ada 23 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay simple ala resto chinesse:
- Ambil 1 pasang hati dan ampela ayam
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 2 buah sosis
- Siapkan 3 buah chikuwa (opsi)
- Sediakan 4 buah bakso ikan
- Gunakan 1 ikat sawi hijau/sawi daging
- Ambil 1/2 potong sawi putih dirajang sedang
- Sediakan 1/2 potong kol dirajang sedang
- Sediakan 1/2 buah kembang kol putih potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang iris bulat tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay rajang halus
- Siapkan ☞bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan ☞bumbu pelengkap
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 sdm tepung maizena
Soalnya, walau cuma tumis sayur biasa dengan bumbu minimalis, capcay punya rasa sedap luar biasa. This is a yummy Chinese-Indonesian vegetable dish that you'll find in restaurants all over Jakarta. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Cara mengolah Capcay simple ala resto chinesse:
- Rajang semua bahan. tidak perlu di rajang halus, cukup dipotong biasa saja.
- Rebus dahulu ampela dan hati ayam. kemudia potong kecil2. sisihkan. potong juga sosis, bakso ikan, dan chikuwa. isian ini boleh doganti apa saja. mau di skip juga boleh.
- Tumis rajangan bawang bombay sampai layu dan harum. kemudian masukan bumbu halus (bawang putih+kemiri). aduk terus sampai wangi dan matang bumbunya. pinggirkan tumisan,kemudian masukan kocokan telur. orak arik.
- Kemudian masukkan hati ayam, sosis, bakso ikan, chikuwa, kembang kol dan wortel. aduk2 sampai setengah matang.
- Masukkan kecap asin, merica, gula, garam, saus tiram, minyak wijen, penyedap rasa. aduk2 kemudian tambahkan air secukupnya. klo mau berkuah, airnya boleh banyakan.
- Setelah mendidih, masukan sayur2an lainnya. sawi hijau, sawi putih, kol. aduk2 rata masak hingga sayur setengah layu. kemudian tes rasa.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, campurkan kedalam masakan. aduk cepat dan matikan kompor. jika ingin lebih kental lagi, boleh ditambahkan larutan maizena.
- Capcay siap dihidangkan
It was such a nice surprise. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak perlu ke restoran. Lihat juga resep Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) enak lainnya. Resep dan cara memasak capcay goreng yang nikmat dan benar ala chinese resto. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang resep capcay simple ala resto chinesse yang endess. kita berharap kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu capcay simple ala resto chinesse ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
