capcay simple ala resto chinesse, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Asal muasal nama capcai adalah dari dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang. RESEP CAPCAY ALA RSTO cik anyil kali ini membuat resep capcay yang pastinya enak, mudah, simple, gak pake ribet, anti gagal, daaan lain sebagainya. resep.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep hidangan capcay simple ala resto chinesse. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak capcay simple ala resto chinesse ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah masakan capcay simple ala resto chinesse tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan capcay simple ala resto chinesse ini. seenggaknya harus ada 23 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay simple ala resto chinesse:
- Sediakan 1 pasang hati dan ampela ayam
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan 2 buah sosis
- Siapkan 3 buah chikuwa (opsi)
- Sediakan 4 buah bakso ikan
- Gunakan 1 ikat sawi hijau/sawi daging
- Gunakan 1/2 potong sawi putih dirajang sedang
- Gunakan 1/2 potong kol dirajang sedang
- Ambil 1/2 buah kembang kol putih potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang iris bulat tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay rajang halus
- Ambil ☞bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil ☞bumbu pelengkap
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Soalnya, walau cuma tumis sayur biasa dengan bumbu minimalis, capcay punya rasa sedap luar biasa. This is a yummy Chinese-Indonesian vegetable dish that you'll find in restaurants all over Jakarta. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Tahapan menyiapkan Capcay simple ala resto chinesse:
- Rajang semua bahan. tidak perlu di rajang halus, cukup dipotong biasa saja.
- Rebus dahulu ampela dan hati ayam. kemudia potong kecil2. sisihkan. potong juga sosis, bakso ikan, dan chikuwa. isian ini boleh doganti apa saja. mau di skip juga boleh.
- Tumis rajangan bawang bombay sampai layu dan harum. kemudian masukan bumbu halus (bawang putih+kemiri). aduk terus sampai wangi dan matang bumbunya. pinggirkan tumisan,kemudian masukan kocokan telur. orak arik.
- Kemudian masukkan hati ayam, sosis, bakso ikan, chikuwa, kembang kol dan wortel. aduk2 sampai setengah matang.
- Masukkan kecap asin, merica, gula, garam, saus tiram, minyak wijen, penyedap rasa. aduk2 kemudian tambahkan air secukupnya. klo mau berkuah, airnya boleh banyakan.
- Setelah mendidih, masukan sayur2an lainnya. sawi hijau, sawi putih, kol. aduk2 rata masak hingga sayur setengah layu. kemudian tes rasa.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, campurkan kedalam masakan. aduk cepat dan matikan kompor. jika ingin lebih kental lagi, boleh ditambahkan larutan maizena.
- Capcay siap dihidangkan
It was such a nice surprise. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak perlu ke restoran. Lihat juga resep Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) enak lainnya. Resep dan cara memasak capcay goreng yang nikmat dan benar ala chinese resto. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu capcay simple ala resto chinesse yang yummy. kami harap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan capcay simple ala resto chinesse ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
