capcay, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu olahan capcay. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat capcay ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk memasak menu capcay tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu capcay ini. setidaknya bisa disiapkan 19 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay:
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 3-4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 10 pcs bakso, potong-potong
- Siapkan 1 pcs otak-otak singapore, potong-potong
- Gunakan 10 pcs jamur merang, potong-potong
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong-potong
- Sediakan 1 bh wortel, potong-potong
- Gunakan 1/4 bh kembang kol, potong-potong
- Gunakan Lada putih bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 bh sawi hijau/ caysim, potong-potomg
- Siapkan 1/4 bh kol, potong-potong
- Siapkan 2 bh daun bawang potong-potong
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Larutan maizena
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
- Bila sudah harum, masukkan bakso dan otak-otak, tumis sebentar lalu tambahkan jamur, wortel, bawang bombay dan kembang kol, tumis hingga setengah matang
- Tambahkan lada putih, minyak wijen, caysim, kol dan daun bawang..tumis hingga setengah matang
- Tambahkan saos tiram, gula dan garam..tambahkan air secukupnya dan larutan maizena..didihkan
- Berhubung kecap ikannya kelupaan, saya tambahkan disini ya.. harusnya sebelum mengentalkan kuah..
- Pas kan rasa, apabila sudah pas rasanya dan sudah mendidih..matikan api..sajikan..selamat makan..
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal bahan resep capcay yang yummy. kita harap anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. anda bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan capcay ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
