cumi basah lado mudo (cabe hijau), Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep makanan cumi basah lado mudo (cabe hijau). di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu cumi basah lado mudo (cabe hijau) tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. seenggaknya bisa disiapkan 10 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Ambil 250 gr Cumi Basah
- Gunakan 5 Buah Cabe Hijau Besar
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah)
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 Buah Tomat Hijau
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya Trik agar cabe tidak meletup saat ditumis, cukup dilubangi cabe atau diiris kasar.
Tahapan mengolah Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat
- Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii
- Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍
Tiriskan dan bersiap tenaga untuk mengulek kasar menjadi sambal. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Berikut sedikit ulasan menu perihal bumbu cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang enak. kita harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat anda. kalian dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
