cumi sotong asam manis pedas, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep menu cumi sotong asam manis pedas. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik cumi sotong asam manis pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat makanan cumi sotong asam manis pedas tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan cumi sotong asam manis pedas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 10 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Ambil 2 sotong ukuran besar (1 kg)
- Sediakan 3 buah jagung manis
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 5 cabai
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan Kaldu totole
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas kunir
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Saos sambal
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Cumi Goreng Asam Manis Pedas Cocok Untuk Menu Restoran Enaaak Bangeeed. Resep Cumi Asam Manis Cara Membuat Cumi Asam Manis Yang Enak Dan Pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Tata cara menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
- Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
- Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
- Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
- Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
- Tunggu hingga matang dan sajikan🙂
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Jika belum, cobain menu cumi saus asam manis pedas yuk, cocok banget nih buat Anda penyuka seafood. Selain enak, cara membuatnya pun cukup mudah. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep resep cumi sotong asam manis pedas yang endess. kami harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan cumi sotong asam manis pedas ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
