sotong kuah santan, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep makanan sotong kuah santan. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah sotong kuah santan ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak olahan sotong kuah santan tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang endes.
Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat Beras pulut ini akan dimasak bersama santan lalu disumbat ke dalam sotong dan dihidang dengan kuah. Masukkan santan cair dan lebihan santan pekat ke dalam periuk berisi sotong. Masukkan air asam jawa, masak hingga kuah mendidih, kemudian masukkan santan, garam, gula dan ajinomoto.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik olahan sotong kuah santan ini. setidaknya bisa disiapkan 21 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 8 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Kuah Santan:
- Sediakan 1 kg sotong
- Gunakan 5 buah tahu (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong2)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Jeruk lemon
- Ambil 4 butir asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 ruas jahe (iris tipis)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 15 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 6 buah cabe rawit
Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net dari. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya Hi Foodies! Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Ketupat sotong berasal dari pantai timur.
Langkah-langkah membuat Sotong Kuah Santan:
- Beri sotong perasan jeruk lemon, diamkan sebentar
- Haluskan bumbu
- Goreng tahu
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan jahe sampai harum
- Masukkan sotong tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu jamur dan asam jawa
- Diamkan sebentar tunggu sampai air sedikit menyusut
- Tambahkan santan, tahu, dan daun bawang aduk rata
- Tunggu sebentar, koreksi rasa, dan sajikan
Rasanya lemak manis memang dan selalu menjadi bualan bagi peminat hidangan ini. Bolehlah cuba buat sendiri ketupat sotong. Masak hingga kuah santan jadi pekat. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu sotong kuah santan yang yummy. kita harap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kalian. kita bisa menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu sotong kuah santan ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
