cumi hitam, Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal resep resep makanan cumi hitam. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat cumi hitam ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak hidangan cumi hitam tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik masakan baru yang lezat.
Resep Cumi Hitam Simple Enak dan Nagih. Cara Masak Cumi Hitam Kuah Pedas. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan cumi hitam ini. setidaknya dibutuhkan 9 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Hitam:
- Sediakan 8 pcs cumi yang masih ada tinta hitam nya, ukuran sedang
- Sediakan Asam Jawa dan garam, direndam dgn dikit air
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sejari Laos/ lengkuas
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera ya)
- Gunakan 1/2 sdt gula (sejumput tangan)
- Ambil Kaldu bubuk kl suka, kl ga skip aja
Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran.
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam:
- Bersihkan cumi, jgn sampai tinta hitam pecah ya, tarik plastiknya.. terus rendam dengan air asam Jawa tadi, biarkan kurleb 20 menit. Kl sudah cuci bersih sekedar asam Jawa hilang.. inget ya jangan sampai tinta pecah. Potong potong sesuai selera..
- Iris tipis bawang merah bawang putih, cabe rawit. Laos geprek
- Panaskan 2 sdm minyak buat numis. Tumis bawang dkk tadi hingga harum
- Kl sudah harum, masukkan cumi, aduk hingga rata, tambah garam gula kaldu bubuk, api kecil ya, tunggu sampai air keluar dari cumi..agak diteken tinta biar warna hitam nya keluar.
- Kl sudah keluar air hitamnya godog bentar sambil aduk, kl serasa kurang tambah in dikit aja air,sesuai selera, koreksi rasa. godog bentaaar aja kurleb 3-5 menit.
- Kl udah matang angkat. Dan sajikan ya..
- Tips : Air asam Jawa gunanya agar tidak amis. Terus saat menggodok cumi jangan terlalu lama 5 menit sudah cukup karena kl kelamaan jadi alot cuminya.. okee😁. Selamat mencoba ya makanan simple tapi menggugah selera ini…
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal bahan resep cumi hitam yang lezat. saya berharap anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan cumi hitam ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
