cumi basah bumbu rujak, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan cumi basah bumbu rujak. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik cumi basah bumbu rujak ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah olahan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik menu cumi basah bumbu rujak ini. setidaknya harus ada 14 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 9 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi basah bumbu rujak:
- Sediakan 1/4 kg cumi basah UK. besar
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet Saos tiram
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 9 cabe rawit keritin
- Sediakan 5 cabe setan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 iris Jahe
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 Tomat potong 6
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Gunakan 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Cara mengolah Cumi basah bumbu rujak:
- Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
- Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay
- Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)
- Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.
- Aduk aduk sebentar
- Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.
- Selamat mencoba yaa
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit pembahasan masakan perihal resep resep cumi basah bumbu rujak yang endess. kita harapkan anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan cumi basah bumbu rujak ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
