kari cumi ikan tenggiri sederhana, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan kari cumi ikan tenggiri sederhana. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah kari cumi ikan tenggiri sederhana ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat masakan kari cumi ikan tenggiri sederhana tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak menu baru yang enak.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam meracik olahan kari cumi ikan tenggiri sederhana ini. setidaknya diperlukan 13 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 12 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari cumi ikan tenggiri sederhana:
- Gunakan 4 potong ikan tenggiri
- Sediakan 10 buah cumi ukuran sedang
- Siapkan 10 buah udang (optional)
- Gunakan 15 siung bawang merah sedang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 10 buah kemiri
- Sediakan 10 cm serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan garam
- Sediakan micin
- Ambil santan
Ikan dimasak dengan bumbu dan rempah sederhana. Ikan dimasak dengan bumbu dan rempah sederhana. Bila dah mendidih, boleh masukkan ikan. Ambil periuk lain dan rebus air terlebih dahulu.
Tahapan mengolah Kari cumi ikan tenggiri sederhana:
- Bumbui cumi dan ikan dengan garam dan micin, didiamkan 10menit. setelah 10menit rebus air panas dan rendam cumi dalam air panas 5mnt, sisihkan.
- Sambil menunggu, sangrai kemiri dengan api sangat kecil, sambil mengupas bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit.
- Setelah kemiri wangi, tumis bersama bawang merah bawang putih dgn api sangat kecil hingga kecoklatan
- Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit.
- Tumis serai, daun salam, bersama bumbu yg sudah diblender, tambahkan garam (kalau ada sisa bumbu diblender masukkan air sedikit lalu tuang ditumis bersamaan)
- Masukkan ikan yang telah dibumbui, tunggu ikan setengah matang masukkan cumiyang sudah direndam.
- Jangan aduk terlalu sering karna ikan bisa hancur, bolak balik ikan saja beberapa kali.
- Setelah 8menit angkat cumi, tunggu ikan matang angkat ikannya.
- Masukkan santan aduk dengan api kecil supaya santan bercampur.
- Tunggu mendidih, pindahkan ke mangkuk masukkan ikan dan cumi yg sudah matang
- Taburkan dengan bawang goreng yang sudah dihancurkan. SIAP DIMAKAN.
Kali ini saya menggunakan resepi Kari Ikan ala Mamak Style yang tidak menggunakan santan, sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Mengikut apa yang saya baca dari blog Madihaa, resepi ini memang resepi pilihan kerana kari yang dihasilkan adalah terbaiiikkk. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri. Negeri yang kaya akan hasil lautnya memudahkan anda untuk menikmati berbagai olahan makanan.
Diatas adalah sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu kari cumi ikan tenggiri sederhana yang endess. kita berharap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman anda. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan kari cumi ikan tenggiri sederhana ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
