fillet kakap & cumi saus mentega, Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita kembali ke hal bumbu olahan fillet kakap & cumi saus mentega. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah fillet kakap & cumi saus mentega ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk memasak olahan fillet kakap & cumi saus mentega tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Lihat juga resep Kakap Fillet Asam Manis #Week enak lainnya. Resep 'fillet ikan kakap' paling teruji. Buat yang mau belajar fillet ikan, video ini bisa dijadikan media belajar.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik makanan fillet kakap & cumi saus mentega ini. seenggaknya harus ada 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet Kakap & Cumi Saus Mentega:
- Gunakan 2 potong fillet kakap ukuran sedang, potong2
- Ambil Segenggam cumi2 potong sesuai selera
- Gunakan 1 bks tepung bumbu
- Siapkan Bumbu Saus Mentega:
- Sediakan 8 sg bawang merah
- Siapkan 4 sg bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah
- Sediakan Secukupnya rawit
- Siapkan 3 btg daun bawang iris 2cm
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdt fish sauce
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm butter
- Sediakan Sedikit minyak
Resep ini menggunakan fillet ikan kakap. Fillet kakap putih segar memiliki jaringan yang terdiri atas serabut-serabut yang masih kompak, sedangkan fillet kakap putih kukus memiliki jaringan daging yang sudah terputus-putus dan tidak. Nah jika ikan kakap fillet hanya dalam bentuk dagingnya saja, tentunya kepala ikan kakap juga banyak yang mencarinya. Karana fillet (irisan daging tanpa tulang) kakap sangat tipis, umumnya ikan ini dipanggang utuh agar dagingnya tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Kakap & Cumi Saus Mentega:
- Baluri cumi dan ikan dengan tepung bumbu, goreng dalam minyak panas. Kalau cumi goreng 30 detik saja supaya ga alot ya. Ikan kira2 2 menit di tiap sisinya spy ga over cooked. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan butter dan sedikit minyak, tumis bawang2an dan cabai sampai harum dan layu. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan gorengan ikan dan cumi aduk kembali. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Ikan kakap tak harus digoreng atau dibakar melulu. Soalnya, dibuat resep Tim Fillet Ikan Kakap ini pun tak kalah lezat. Lembut dan lezatnya bikin susah berkata-kata. Harga ikan kakap fillet per kg lebih mahal dibadingkan dengan ikan kakap biasa. Kegiatan budidaya kakap putih di Indonesia saat ini masih belum banyak berkembang, salah satu faktor yang menghambat kegiatan pembesaran kakap putih di Indonesia adalah masih sulitnya.
Demikian sedikit pengulasan menu tentang bumbu bumbu fillet kakap & cumi saus mentega yang sempurna. saya berharap anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan fillet kakap & cumi saus mentega ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
