ikan kembung & cumi saos padang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.
Oke, kita awali ke hal bumbu olahan ikan kembung & cumi saos padang. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan kembung & cumi saos padang ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak makanan ikan kembung & cumi saos padang tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik menu ikan kembung & cumi saos padang ini. seenggaknya harus ada 24 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:
- Ambil 100 gr cumi ukuran sedang
- Sediakan 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 3 sdm air jeruk
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bahan saos padang
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya gula garam
- Gunakan 200 ml air matang
Ikan kembung memiliki nama lain tergantung dengan wilayah mulai dari. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung enak lainnya.
Tata cara menyiapkan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:
- Marinate ikan kembung dan cumi dengan air jeruk, kaldu bubuk, dan garam
- Campurkan semua tepung, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam
- Celupkan ikan kembung & cumi ke kocokan telur kemudian lapisi dengan campuran tepung kering dan goreng hingga matang sisihkan
- Buat saos nya dengan haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
- Tumis semua bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai kemudian masukkan saus tiram dan saus sambal tambahkan gula garam dan air matang masak hingga mendidih, agar saus mengental masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan masak lagi hingga matang
- Siram saos ke atas ikan kembung dan cumi crispy, sajikan selagi hangat, dijamin menghabiskan nasi 😄
Sajian pepes ikan kembung bumbu kuning adalah salah satu sajian ikan yang lezat. Selain nikmat, kombinasi bumbu kunyit yang membuat sajian ini berwarna kuning benar-benar terlihat menggoda. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional. Kingdom: AnimaliaPhylum: ChordataSubphylum: VertebrataKelas Ciri-ciri tubuh dari ikan banyar adalah badan agak langsing panjang kepala lebih tinggi dari tinggi kepala.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal resep ikan kembung & cumi saos padang yang lezat. kami berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan kembung & cumi saos padang ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
