kari cumi ikan tenggiri sederhana, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita kembali ke hal bumbu menu kari cumi ikan tenggiri sederhana. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak kari cumi ikan tenggiri sederhana ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk membuat hidangan kari cumi ikan tenggiri sederhana tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik masakan kari cumi ikan tenggiri sederhana ini. seenggaknya harus ada 13 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 12 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari cumi ikan tenggiri sederhana:
- Sediakan 4 potong ikan tenggiri
- Siapkan 10 buah cumi ukuran sedang
- Siapkan 10 buah udang (optional)
- Gunakan 15 siung bawang merah sedang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah kemiri
- Sediakan 10 cm serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan garam
- Ambil micin
- Sediakan santan
Ikan dimasak dengan bumbu dan rempah sederhana. Ikan dimasak dengan bumbu dan rempah sederhana. Bila dah mendidih, boleh masukkan ikan. Ambil periuk lain dan rebus air terlebih dahulu.
Tata cara mengolah Kari cumi ikan tenggiri sederhana:
- Bumbui cumi dan ikan dengan garam dan micin, didiamkan 10menit. setelah 10menit rebus air panas dan rendam cumi dalam air panas 5mnt, sisihkan.
- Sambil menunggu, sangrai kemiri dengan api sangat kecil, sambil mengupas bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit.
- Setelah kemiri wangi, tumis bersama bawang merah bawang putih dgn api sangat kecil hingga kecoklatan
- Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit.
- Tumis serai, daun salam, bersama bumbu yg sudah diblender, tambahkan garam (kalau ada sisa bumbu diblender masukkan air sedikit lalu tuang ditumis bersamaan)
- Masukkan ikan yang telah dibumbui, tunggu ikan setengah matang masukkan cumiyang sudah direndam.
- Jangan aduk terlalu sering karna ikan bisa hancur, bolak balik ikan saja beberapa kali.
- Setelah 8menit angkat cumi, tunggu ikan matang angkat ikannya.
- Masukkan santan aduk dengan api kecil supaya santan bercampur.
- Tunggu mendidih, pindahkan ke mangkuk masukkan ikan dan cumi yg sudah matang
- Taburkan dengan bawang goreng yang sudah dihancurkan. SIAP DIMAKAN.
Kali ini saya menggunakan resepi Kari Ikan ala Mamak Style yang tidak menggunakan santan, sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Mengikut apa yang saya baca dari blog Madihaa, resepi ini memang resepi pilihan kerana kari yang dihasilkan adalah terbaiiikkk. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri. Negeri yang kaya akan hasil lautnya memudahkan anda untuk menikmati berbagai olahan makanan.
Berikut sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep kari cumi ikan tenggiri sederhana yang sempurna. kita harap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kalian. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan kari cumi ikan tenggiri sederhana ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
