gulai cumi isi tahu, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep hidangan gulai cumi isi tahu. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik gulai cumi isi tahu ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik olahan gulai cumi isi tahu tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang enak.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat menu gulai cumi isi tahu ini. setidak tidaknya diperlukan 26 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Sediakan 1/2 kg cumi (saya pakai cumi yang kecil-kecil)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 4 cabe keriting hijau, belah menjadi 2
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Garam dan gula (secukupnya)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan Tahu putih (secukupnya)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Garam dan lada (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit (bakar terlebih dahulu)
- Gunakan 2 cm jahe (bakar terlebih dahulu)
- Gunakan 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 1 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt garam
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu campur telur.
Langkah-langkah mengolah Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bersihkan cumi, buang tintanya dan buang kulit arinya. Bersihkan sampai bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit supaya bau amis hilang. Setelah 10 menit, bilas dan tiriskan
- Hancurkan tahu putih dengan garpu, masukkan 1 butir telur dan bumbu i dengan garam dan lada. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ke plastik segitiga supaya gampang memasukkan isian ke dalam cumi
- Gunting ujung plastik segitiga, semprotkan bahan isian ke dalam perut cumi. Tutup dengan kepala cumi lalu sematkan ujungnya menggunakan tusuk gigi. Ulangi sampai cumi semua terisi dengan bahan isian
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan santan kara. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan cumi. Masukkan garam, gula dan cabe hijau yang sudah di belah menjadi 2. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa
- Jika di rasa sudah pas, hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bumbu gulai cumi isi tahu yang endess. kami harapkan kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai cumi isi tahu ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
