gulai cumi isi tahu, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan gulai cumi isi tahu. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah gulai cumi isi tahu ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik menu gulai cumi isi tahu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah hidangan gulai cumi isi tahu ini. seenggaknya diperlukan 29 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai cumi isi Tahu:
- Ambil 500 gram cumi cumi
- Sediakan 2 buah santan instan
- Ambil Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 4 buah cabe merah potong sesuai selera
- Sediakan 4 helai daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 3 buah serai geprek
- Gunakan 2 buah laos geprek
- Ambil Bahan isian cumi:
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 buah tahu haluskan
- Gunakan 100 gram jamur kuping potong halus
- Ambil 1 buah wortel serut kasar
- Siapkan 1/2 sdm bubuk garlic
- Gunakan Bumbu gulai:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri (bakar/sangrai dulu)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu campur telur.
Tahapan membuat Gulai cumi isi Tahu:
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi
- Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu
- Siapkan bumbu gulai nya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, serai daun jeruk,lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan santan kara,dan beri air secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah mendidih masukkan cabai utuh dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep gulai cumi isi tahu yang endess. kita ingin anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan gulai cumi isi tahu ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
