cumi asam pedas, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Cumi Asam Pedas—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep makanan cumi asam pedas. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah cumi asam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk meracik menu cumi asam pedas tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu cumi asam pedas ini. setidak tidaknya harus ada 13 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asam Pedas:
- Sediakan 1/4 kg cumi basah
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 10 sdm tepung bumbu putih Kobe
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 ruas kencur
Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus.
Tata cara mengolah Cumi Asam Pedas:
- Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis. Giling 2 siung bawang putih dan kencur. Lalu tambahkan dg ketumbar,kunyit bubuk dan garam. Baluri rata dan diamkan sebentar.
- Kocok lepas telur. Siapkan tepung bumbu putih Kobe. Masukkan cumi dalam tepung sambil dicubit".
- Celupkan cumi dalam telur. Goreng dg api kecil agar cumi benar" matang didalam. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Sisa tepung kobe dan telur utk baluran yg msh ada jangan dibuang ya. Bisa dicampur dan aduk rata. Lalu ikut digoreng dan tiriskan.
- Giling bawang merah, sisa bawang putih dan cabe. Tumis sampai wangi lalu masukkan larutan maizena dan tomat. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Jika sudah matang dinginkan sebentar.
- Setelah sambal asam pedas dingin baru campurkan dg cumi. Cumi asam pedas siap dihidangkan.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Cumi dicampur dengan perasan air jeruk dan garam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Pas beli cumi udah kebayang pengen dimasak dengan citarasa asam pedas tapi belum pernah eksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal resep resep cumi asam pedas yang endess. kita ingin kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan cumi asam pedas ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
