cumi telur asin, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai kedai dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan cumi telur asin. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik cumi telur asin ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah menu cumi telur asin tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak masakan cumi telur asin ini. setidak tidaknya dibutuhkan 8 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 2 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi telur asin:
- Gunakan 3 ekor cumi
- Gunakan 1 telur asin
- Sediakan secukupnya Susu full cream plain
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Langkah-langkah mengolah Cumi telur asin:
- Potong cumi sekitar 2 cm (kalo kekecilan nnti bakal tambah kecil waktu di tumis) oia cuminya marinasi dengan garam dan lada, diamkan 5 menit di kulkas lalu lumuri campuran tepung bumbu. Lalu potong dadu bawang bawangan dan rajang bawang daun dan cabe juga. Kalo semua bahan ready, siapin telur asinnya trus lumatkan dengan susu, lumat semua isi telur asinnya ya, soalny mubazir kalo kuning aja wkwk
- Goreng cumi tepungnya dulu ya, kalo udah kecoklatan tumis bawang merah, putih dan cabe. Kalo udah harum siram deh dengan telur asin yg dilumat dengan susu. Kalo udah meletupmeletup di kuali koreksi rasa dengan garam dan gula. Udah pas baru deh masukin daun bawang. Tumis lg sampe aroma telur asinnya kecium, baru deh angkat. Happy cooking sist!
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan tentang resep cumi telur asin yang menggugah selera. saya ingin kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman anda. anda bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi telur asin ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
