ikan salem kuah pedas, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Resep Ikan Keranjang Kuah Santan Ikan Cue. Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden. Cara Membuat Ayam Pedas Manis Yang Mantap.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan ikan salem kuah pedas. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan salem kuah pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk memasak hidangan ikan salem kuah pedas tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat masakan ikan salem kuah pedas ini. setidaknya diperlukan 20 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Salem Kuah Pedas:
- Siapkan 500 gr ikan salem. Cuci bersih, potong sesuai selera
- Ambil 1 jeruk nipis, peras airnya untuk melumuri ikan
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong kasar
- Gunakan 1 buah tomat, potong besar2
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting diiris serong
- Gunakan 5 buah cabe hijau keriting diiris serong
- Gunakan secukupnya Petai
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam kasar
Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman. Ikan ini rasa dagingnya lebih lembut dan gurih.
Cara membuat Ikan Salem Kuah Pedas:
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam. Diamkan selama 10 menit
- Goreng ikan dgn api panas. Kalo saya suka sedikit garing. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan salam, sereh, jahe,daun jeruk, petai, tomat, cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air, gula garam dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak hingga mendidih. Ikan sudah siap dihidangkan.
Paling enak dibuat sarden atau digoreng kering dengan bumbu bawang. Kuah harus terasa asam, asin dan sedikit manis. Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini. Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga. Resep Ikan Bakar, Goreng, dan Kukus.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang resep ikan salem kuah pedas yang sempurna. kami harap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan salem kuah pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
