salem kecap tomat lombok ijo, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Masak itu keterampilan yang penting dan banyak gunanya, lho. Bukan cuma cewek yang wajib bisa, cowok pun perlu menguasai keahlian dapur yang satu ini. Assalamualaikum Wr Wb Resep Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini Dapur BuNing akan mensajikan Cara Membuat Bandeng Kecap Lombok Ijo Masakan.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan salem kecap tomat lombok ijo. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak salem kecap tomat lombok ijo ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk membuat menu salem kecap tomat lombok ijo tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah masakan salem kecap tomat lombok ijo ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salem Kecap Tomat Lombok Ijo:
- Sediakan 500 gram ikan salem (saya pilih ukuran sedang, 500gr isi 4 ekor ikan)
- Siapkan 10 buah cabai hijau, rajang (iris tipis)
- Gunakan 3 buah cabe merah besar, rajang
- Sediakan 5 buah cabe rawit, potong serong atau utuh (optional, bisa dipakai bisa tidak)
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Ambil 5 siung bawang merah, cincang
- Sediakan 3 buah tomat hijau (masing2 potong jadi 4)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula jawa sisir
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak sayur
Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga Tapi soal rasa masih sedap dan nikmat. Untuk tomatnya bisa sesuaikan yang ada dan selera saja, mau pakai tomat cerry atau. Catatan Tambahan: Siapkan sambal kecap sesaat sebelum dihidangkan. Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal.
Tata cara mengolah Salem Kecap Tomat Lombok Ijo:
- Pisahkan ikan salem dari durinya, buang kepalanya. Cuci bersih, goreng setengah matang. Awas hati-hati menggoreng ikan salem karena meletup-letup alias njedot2, hehehhee… angkat, tiriskan.
- Sisa minyak utk menggoreng ikan salem (secukupnya saja) bisa digunakan utk menumis bumbu. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk sampe harum.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau, tomat hijau, aduk sampe layu. Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, kecap manis, aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya, aduk merata, perbaiki rasanya, tunggu sampe mendidih.
- Masukkan ikan salem yg sudah digoreng. Masak sekitar 5-10 menit sampe bumbu meresap. Matikan api, angkat sajikan dg taburan bawang goreng.
Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala. Rasanya seger dari tomat, pedes dari cabe, dan aroma wangi dari daun jeruk. Sambal Kecap merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Kecap. nikmatnya cumi bakar kecap dijamin mampu membuat anda ketaihan. mau tahu lebih lanjut? simak artikelnya di sini!
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bahan resep salem kecap tomat lombok ijo yang endess. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bisa mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan salem kecap tomat lombok ijo ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
