ikan kuah asam, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu ikan kuah asam. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak ikan kuah asam ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah menu ikan kuah asam tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.
Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik olahan ikan kuah asam ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 2 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kuah asam:
- Gunakan 1 ekor ikan salem besar (potong bulat,bisa pakai ikan apa saja yang berdaging tebal dan sedikit duri)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah buang bijinya
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bahan lainnya :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 buah belimbing sayur,iris serong
- Ambil 3 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya air
Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Resep Ikan Kuah Asam yang segar ini begitu sempurna dan cocok jadi santapan favorit keluarga. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis. Resep Asam Padeh Tongkol Padang Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti.
Cara membuat Ikan kuah asam:
- Cuci bersih ikan,kucuri dengan air jeruk nipis dan garam ratakan. - *Bisa juga di goreng sebentar tapi ga sampai garing atau langsung di masukkan dalam kuah
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan bahan lainnya kecuali cabe,daun bawang,kemangi dan belimbing sayur.tumis sampai bumbu matang/warna tidak pucat - Tambahkan air,didihkan setelah itu masukkan ikan,tes rasa jika sudah pas tambahkan bumbu lainnya tadi.sajikan
Bumbu ikan kuah asam ala mama mertua sangatlah simpel. Bawang merah dan putih, jahe, kunyit, dan asam jawa. Pelengkapnya daun serai dan daun jeruk supaya kuahnya berbau semakin harum. Find stockbilleder af Ikan Kuah Asam Fish Sour Soup i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa mencicipi Tauco Ikan dari Sumatra Barat dan tentunya.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu ikan kuah asam yang lezat. saya ingin kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan kuah asam ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
