ikan (kuah) bumbu kuning, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep masakan ikan (kuah) bumbu kuning. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan (kuah) bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat hidangan ikan (kuah) bumbu kuning tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat menu baru yang lezat.
Language: Share this at Cuci ikan dengan air dingin. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ikan (kuah) bumbu kuning ini. seenggaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 3 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan (kuah) bumbu kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan salem
- Siapkan Jeruk nipis/ cuka
- Gunakan 350 ml Air
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu2 haluskan:
- Gunakan 5 pcs bawang merah
- Ambil 2 pcs bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 11/2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica halus
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda menyukainya. Setelah enak, masukan ikan bolak balik sesekali dan masak hingga kuah menyerap sebagian di ikan dan tunggu hingga matang.
Tata cara membuat Ikan (kuah) bumbu kuning:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis + garam, diamkan benerapa menit, cuci bersih
- Haluskan bumbu dg api kecil, lalu tumis sampai harum, masukkan sereh daun salam & daun jeruk, masukkan ikan
- Masukkan air tutup panci, beri gula garam. Masak sampai matang
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Baru Anda masukkan ikan patin, kemudian masak kembali bersama api kecil sedang sampai terlihat penyusutan pada kuah atau airnya dan ikan harus terlihat berbalut dengan bumbu. Ikan patin kuah santan bumbu kuning.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang resep resep ikan (kuah) bumbu kuning yang lezat. kita harap anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan (kuah) bumbu kuning ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
