asem asem ikan bumbu kuning, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di aneka depot dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu makanan asem asem ikan bumbu kuning. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah asem asem ikan bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik makanan asem asem ikan bumbu kuning tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.
Assalamualaikum mama Kali ini mama alif bikin masakan asem asem pedas kepala ikan patin bumbu kuning, Yuuk ikuti step by step cara memasak asam asam pedas. Disaat cuaca panas hidangan dengan aroma dan menu asem manis sangat cocok sekali. Variasi sayur asem berdasarkan bahan-bahannya yaitu seperti sayur asem kangkung, sayur asem ikan asin dan masih banyak varian lainnya.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam meracik masakan asem asem ikan bumbu kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem ikan bumbu kuning:
- Ambil 2 ekor Ikan salem ukr sedang (ikannya terserah aja)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 7-10 buah cabai rawit(utuh)
- Sediakan 1 bgt daun bawang potong-potong
- Sediakan 2 buah tomat ijo
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah cabe besar
- Ambil 1 btg serei
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan Air asem/jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan kalsu jamur
- Gunakan minyak utk menumis
- Ambil 300 ml air
Dan akan sangat cocok jika disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai pelengkapnya yaitu gurih, sedap dan mantap. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Tahapan membuat Asem asem ikan bumbu kuning:
- Bersihkan ikan, kemudian cuci sampai bersih kasih garam dan jeruk nipis biar tidak amis. ikan yg sudah dilumuri jeruk nipis dan garam digoreng setengah matang angkat dan sisihkan dahulu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe keriting, lengkuas, serai dan jahe cukup digeprek saja
- Panaskan minyak tumis bumbu halusnya bersama lengkuas, serai dan jahe. masukkan irisan cabe besar, tomat ijo dan tomat merahnya masak dulu hingga berbau harum bumbu, kemudian masukkan ikannya aduknya pelan pelan biar ikan tidak hancur. Masukkan air asem, garam gula dan kaldu jamur, daun bawang cek rasa kalau sudah selesai matikan api. Pindahkan kedalam wadah mangkok untuk siap dihidangkan. Selamat menikmati jangan lupa dicoba 🤗
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Cara membuat sayur asem : Siapkan panci, kemudian beri air, masak air, hingga air mendidih. Sambil anda menunggu air mendidih, coba haluskan bahan bumbu halus. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus tersebut ke dalam air yang sudah mendidih. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep asem asem ikan bumbu kuning yang sempurna. kita harapkan anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan asem asem ikan bumbu kuning ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
